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中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所发现调控牦牛骨骼肌能量代谢的分子机制（图）
牦牛骨骼 肌能量代谢 分子机制
2023/6/21
2022年12月27日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所牦牛资源与育种创新团队利用转录组测序技术，发现了参与调控牦牛骨骼肌能量代谢和肌纤维类型转换的关键候选基因、调控因子及信号通路，为牦牛肉品质性状的遗传改良提供了重要参考依据。相关研究成果发表于《肉类科学（Meat Science）》。