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生物与医药领域是当今时代知识技术聚集度最高、经济行为最活跃的领域,也是我国重点发展的支柱产业之一。生物与医药方向是生物、医学、药学、化学、化工和工程学相结合的交叉学科,需要熟练掌握生物化学、基因工程、蛋白质工程、细胞工程和发酵工程等原理和方法,能够定向改造生物、改进传统发酵食品、分离生物产品、开发生物药物和生物质能源。本专业的办学定位,就是要培养具有上述理论知识和技能,并能够将其运用到生产实践中的...

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