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苏州市农业科学院芡实新品种‘姑苏芡6号’通过专家评审推荐（图）
芡实新品种 姑苏芡6号 通过评审
2023/11/22
2023年9月26日，江苏省园艺学会组织专家以“线上+线下”形式对苏州市农业科学院蔬菜研究所水生蔬菜课题组选育的芡实新品种‘姑苏芡6号’进行成果评价。
苏州市农业科学院成果：芡实新品种姑苏芡5号（图）
苏州市农科院 芡实新品种 姑苏芡5号
2023/11/22
该品种植株无刺，生长势中等，紫花，叶片绿色，萼片短三角形，果实圆球形，直径11cm左右。籽粒呈黄色，直径1.45cm左右。种仁直径0.90cm左右，种壳厚度0.25cm左右。植株抗叶瘤病能力较强，较耐寒，中早熟。品质好，口感较糯。一般在8月中下旬始收，每667m2新鲜壳芡产量 180kg左右，鲜米产量55kg左右。
芡种壳提取物抗氧化、抑菌活性及其组分分析
芡种壳提取物 抗氧化活性 抑菌活性 组分分析
2016/5/23
为了解芡种壳提取物主要生理活性和化学组成，采用体外抗氧化分析方法分析了提取物的总还原力、清除 NO!-和DPPH•活性以及抗脂质过氧化性质；采用微生物培养法对其抑菌活性进行了分析；采用高效液相色谱法对其 主要组分进行了分析。结果表明4种芡种壳提取物中总酚含量很高（387.62~763.65 mg/g)，并显示出较强的总还原力、 较强的DPPH•清除作用和脂质过氧化抑制活性以...