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中国农业大学食品科学与营养工程学院赵靓教授团队在食品领域国际顶级期刊发表文章(图)
赵靓 发酵 蔬菜加工 微生物群落
2024/8/13
2024年5月7日,中国农业大学园艺学院林涛团队联合天津市农业科学院花椰菜育种创新团队与农业基因组学孙德岭和陈锐团队,在国际著名期刊《Nature Genetics》上发表了花椰菜的最新科研成果Genomic analyses reveal the stepwise domestication and genetic mechanism of curd biogenesis in cauliflo...
两个菠菜野生种高质量基因组序列发布(图)
菠菜 野生种 基因组序列
2024/5/24
近日,国际期刊《新植物学家》(New Phytologist)在线发表了两个高质量的菠菜野生种基因组序列。这项研究由中国农业科学院蔬菜花卉研究所菠菜遗传育种课题组钱伟团队完成,揭示了菠菜的染色体结构,并解析其重要的驯化性状。该研究为进一步利用菠菜野生资源、培育优质菠菜品种具有重要意义。
湖北省农业科学院果树茶叶研究所茶叶加工与综合利用团队在国际学术期刊《Trend in Food Science & Technology》上发表“青砖茶研究最新进展”重要综述
青砖茶 降氟技术 加工工艺 风味品质特征
2024/7/19
2024成都世界园艺博览会如何向世界展示美丽中国新画卷(图)
2024年 成都 世界园艺博览会
2024/3/14
2024年2月26日,2024年成都世界园艺博览会(以下简称“成都世园会”)迎来又一重要节点,开幕倒计时60天。当天,2024成都世园会开幕倒计时60天主会场活动在成都东部新区世园会主会场综合服务馆前广场举行。
近日,西北农林科技大学园艺学院葡萄种质资源与遗传育种团队文颖强教授课题组在国际期刊Plant Physiology发表了题为“Transcription factors VviWRKY10 and VviWRKY30 co-regulate powdery mildew resistance in grapevine”的研究论文,该研究利用基因编辑技术创制了葡萄 wrky10 单突变体及 wrky...
近日,第28届世界美食美酒图书大奖(Gourmand World Cookbook Awards)颁布,浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人、茅盾文学奖得主王旭烽教授参与编著的《中国茶酒文化》(CHINESE CULTURE OF TEA LIQUOR)入选其中。
河南省农业科学院食用菌研究所孔维丽团队在平菇发酵培养料制备方面取得新进展(图)
平菇 发酵料栽培 培养料制备
2024/4/15