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江苏大学药学院刘宏飞副教授(图)
江苏大学药学院 刘宏飞 副教授 蛋白多肽缓释微球
2019/11/11
刘宏飞,学位 :药剂学博士,职称: 副教授 高级工程师。研究方向 :液体缓释混悬剂;蛋白多肽缓释微球;难溶性药物固体分散体,药品一致性评价,新药制剂研发。
江南大学食品学院张丽娜副研究员(图)
江南大学食品学院 张丽娜 副研究员 蛋白质
2019/6/3
张丽娜, 女,山东枣庄人,1986年11月, 博士,副研究员。主要从事特种乳(母乳、羊乳、驼乳和牛乳)蛋白质组学的研究,主要包括乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白在不同哺乳期间的变化、物种间的差异性、蛋白质功能特性,为调节婴儿配方奶粉提供理论依据;同时还研究不同加工方式对乳请蛋白和乳脂肪球膜蛋白结构和功能特性的影响,以及在加工过程中产生的美拉德反应对乳蛋白功能特性和消化性的影响,从而为乳制品的加工参数提供指...
苏宇杰,江南大学食品学院副教授、硕士生导师。研究方向:生物活性物质转运体系构建与性质研究、活性蛋白/肽的分离提取及功能特性研究、功能性蛋制品开发及工程化技术研究。
陈业明,副教授,研究领域:1)植物源活性蛋白和多肽的生物化学和失活机理(抗营养蛋白和植物内源性蛋白酶)、2)油料作物种子油体的水法提取、运用及生物化学、3)传统大豆食品化学和蛋白质营养、4)植物蛋白饮料的开发。
窦庆平,男,1956年06月出生,博士研究生,广州医科大学基础学院特聘教授,美国韦恩州立大学医学院教授,本课题组依托广州医科大学蛋白质修饰与降解实验室,长期从事泛素-蛋白酶体蛋白降解系统的研究工作,侧重于研发蛋白酶体抑制剂,并研究其在肿瘤中的应用。发表论文170余篇,申请及获得专利10余项,发表著作1本(Resistance to Proteasome Inhibitors in Cancer,主...
北京师范大学生命科学学院朱旭东教授 (图)
教授 北京师范大学生命科学学院 朱旭东 酵母菌 真菌
2019/1/21
清华大学化学工程系博士生导师刘铮教授(图)
清华大学 化学工程系 博士生导师 刘铮 教授 蛋白质折叠与稳定化及其在生物医药中的应用 酶化学修饰及其在工业生物催化中的应用 分子印迹技术及其在手性物质分离中的应用 生物修复技术及其在石油污染土壤修复中的应用
2018/12/27
长沙理工大学化学与生物工程学院硕士生导师李向红教授(图)
长沙理工大学化学与生物工程学院 硕士生导师 李向红 教授 蛋白质化学
2018/8/24
浙江大学原子核农业科学研究所博士生导师赵烨教授(图)
浙江大学原子核农业科学研究所 博士生导师 赵烨 教授 蛋白
2018/4/24