搜索结果: 16-30 共查到“知识库 多糖生物化学”相关记录162条 . 查询时间(6.107 秒)
不同干燥方法对淫羊藿多糖化学性质和抗氧化活性的影响
淫羊藿多糖 化学性质 抗氧化活性 干燥方法
2016/6/27
为研究不同干燥方法对淫羊藿多糖化学性质及抗氧化活性的影响,以粗毛淫羊藿为材料制备多糖。测定热风干燥多糖(EAP-H)、真空干燥多糖(EAP-V)和真空冷冻干燥多糖(EAP-F)的中性糖、糖醛酸和蛋白质含量,单糖组成及DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力。结果表明:淫羊藿多糖为含有少量蛋白质的酸性多糖,不同干燥方法将会影响其单糖组成和糖醛酸含量;EAP-F糖醛酸含量最高并具有最强的DPP...
黑木耳多糖生物功能的研究进展
黑木耳多糖 生物功能 实验方法
2016/6/28
黑木耳是一种药食同源类食用菌,黑木耳多糖是其含量最高、最主要的功能性成分。黑木耳多糖集多种生物功能于一身,具有广阔的食用和药用开发利用前景。本文系统阐述了不同提取方法制备的黑木耳多糖、分级黑木耳多糖和修饰黑木耳多糖的抗氧化、抗癌(肿瘤)、提高免疫力、降血脂、抗凝血、降血糖和抗病毒等生物功能;并介绍了各种生物功能的相应实验方法及结果。为黑木耳多糖的进一步研究以及应用提供借鉴。
Toward an understanding of the role of the L1 stalk in translocation by the Escherichia coli ribosome
Biological sciences Hybrid state L1 Ribosome rRNA Translocation
2014/12/10
Translocation is the process by which the ribosome advances the mRNA:tRNA complex by a one-codon step during the elongation cycle of translation. In the pretranslocation state, the ribosome transition...
不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响研究
红芪 多糖 体外抗氧化活性
2016/6/29
红芪多糖(HPS)是中药红芪中的主要成分。本文分别采用微波辅助、超声辅助及常规热水浸提从红芪中提取HPS,经脱蛋白、冷冻干燥后得到三种方法提取的红芪多糖HPS-M、HPS-C和HPS-H。红外光谱分析表明,HPS-M、HPS-C、HPS-H具有多糖的特征吸收峰;GPC测定结果显示,HPS-M、HPS-C、HPS-H的重均分子量分别为6.29×105、4.56×105、5.13×105,多分散性分别...
乳酸菌胞外多糖生理功能及合成途径的研究进展
乳酸菌 胞外多糖 生理功能 代谢途径
2016/6/29
乳酸菌(Lactic acid bacteria,LAB)是一类重要的益生微生物,同时也是一类重要的工业发酵菌,在食品发酵生产上应用广泛,它的代谢产物也受到极大关注。本文总结了乳酸菌代谢合成的胞外多糖(Exopolysaccharide,EPS)的主要生理生化功能以及胞外多糖合成的四个主要过程,以期为乳酸菌EPS的应用、产量提高及结构改造提供指导。
探讨子实体抗氧化的物质基础。通过提取和萃取得到7种组分:水提物(WE)、醇提物(AE)、粗多糖(CP)、醇沉上清干物(RL)和二氯甲烷(MCE)、乙酸乙酯(EAE)、正丁醇(n BE)萃取物,采用FRAP值法测定体外抗氧化能力,分光光度法测定多糖、黄酮和多酚含量。结果表明:抗氧化活性物存在于醇提物中,抗氧化活性和多酚、黄酮含量有关,并呈线性正相关(R2为0.9977和0.9950),多糖在抗氧化中...
探讨乙酰化修饰对绿茶多糖清除自由基、NO-2活性的影响,设计正交实验研究乙酰化修饰的最佳反应条件,在此条件下制取乙酰化绿茶多糖,对其修饰前后超氧阴离子(O-2·)自由基、羟自由基(·OH)和NO-2体外清除活性进行比较,并进行不同取代度的乙酰化茶多糖进行自由基及NO-2的清除作用实验,考察清除活性与取代度之间的关系。实验所得到乙酰化修饰最优条件为:茶多糖质量(g)与乙酸酐体积(m L)比为1∶40...
通过在液体培养基中添加不同浓度的吲哚乙酸,研究吲哚乙酸对冬虫夏草生物量、胞外多糖产量及其抗氧化性能的影响。结果表明:适宜浓度的吲哚乙酸可以提高冬虫夏草的生物量和胞外多糖产量,并且随吲哚乙酸浓度的增加二者均呈先增后降的变化趋势,当浓度为2.5μg/m L时,生物量和胞外多糖产量均达到最高,分别为18.3g/L和2.9g/L,较不添加吲哚乙酸分别增加了6.3%和15.4%;同时,适宜浓度的吲哚乙酸还可...
戊糖乳杆菌S1-4所产抑菌物质的生物学特性研究
戊糖乳杆菌 抑菌物质 生物学特性
2016/6/30
以内蒙古东部地区酸菜中分离得到的具有产抑菌活性的戊糖乳杆菌S1-4为供试菌,以大肠杆菌(Escherichia coli)3301为指示菌,采用双层琼脂扩散法对其所产抑菌物质的生物学特性进行研究。结果表明,戊糖乳杆菌S1-4所产的抑菌物经木瓜蛋白酶处理后,其抑菌活性明显降低,但对胃蛋白酶和胰蛋白酶不敏感。该抑菌物质经热处理后,对大肠杆菌仍保持较强的抑菌活性,在p H3.5~5.5条件下,其抑菌活性...
芡实多糖的提取、抗氧化活性及对质粒DNA氧化损伤防护作用的研究
芡实 提取 抗氧化活性 DNA氧化损伤
2016/7/1
采用纤维素酶超声辅助法提取芡实多糖,由正交实验获得芡实多糖的最佳提取条件,并探究其体外抗氧化活性及对H2O2光解反应诱导质粒p BR322 DNA损伤的保护作用。结果表明芡实多糖的最佳提取条件为:料液比1∶20(g/m L)、p H3、纤维素酶用量为原料质量的2.0%、超声时间5min、提取时间3h、提取温度40℃,多糖得率为17.04%。芡实多糖清除DPPH·、羟基自由基的能力较好,IC50分别...
海带中岩藻多糖的抗衰老活性及构效关系研究
海带 岩藻多糖 抗衰老活性 构效关系
2016/6/29
研究海带中岩藻多糖的抗衰老活性及构效关系。将海带中岩藻多糖(FSP)经分离纯化得到三个FSP分离组分(FSP-1、FSP-2、FSP-3),对3个组分进行了元素分析并分别测定各组分分子量及其单糖组成;通过对D-半乳糖致衰老的小鼠给药,并测定一些与衰老相关的生化指标,以研究海带中3个分离组分的抗衰老活性。结果表明FSP-1、FSP-2、FSP-3治疗组与模型组比较,FSP-2与FSP-3均使衰老小鼠...
采用霍恩氏法研究杞芪灵芝多糖的急性毒性, 采用骨髓细胞微核实验、 小鼠精子畸形实验和Ames实验研究杞芪灵芝多糖的遗传毒性. 实验结果表明:
杞芪灵芝多糖经灌胃给药, 其半数致死量为LD50>21 500 mg/kg, 基本无毒； 在骨髓细胞微核实验中, 微核出现率与阴性对照组相比, 无显著性差异； 精子畸形实验中, 精子畸形率也无显著性差异； Ames实验中的各浓度下, 无论是否加入S...
超声波协同酶法提取大豆多糖工艺的研究
豆渣 多糖 超声波 纤维素酶
2011/10/21
以豆渣为原料, 采用超声波协同酶法提取大豆多糖并对其工艺进行了优化。通过单因素试验和正交试验,确定超声波协同酶法提取的最佳工艺条件:超声波功率200 W,超声波辐射时间30 min,料液质量浓度0.04 g/mL,纤维素酶用量1.5％,酶解温度50 ℃,酶解时间40 min，pH 5.0,在此工艺条件下,多糖的得率为12.23％。
对黑莓品种Boysen和Kiowa果实发育特点及果实糖酸累积量进行了研究。结果表明:黑莓 果实的发育 分为迅速生长期、生长停滞期和成熟期3个阶段。迅速生长期占果实发育时间的15％～20％, 果实迅速膨大,平均果径增长较快,糖酸缓慢累积,糖酸比变化较小或有所升高;生长停滞期占 果实发育时间的50％～60％,果重和平均果径增长缓慢,还原糖和总糖累积速率降低,可 滴定 酸累积速率迅速上升,糖酸比降低...
藜中黄酮类的化学成分
藜 化学成分 黄酮类化合物
2012/11/14
采用正、 反相硅胶和葡聚糖凝胶柱色谱技术对藜（Chenopodium album L.）的黄酮类化学成分进行分离和纯化, 得到4个黄酮类化合物, 分别
为槲皮素3-O-芸香糖苷(1)、 芹菜素6,8-二-C-β-D-葡萄糖苷(2)、 槲皮素3-O-［α-L-鼠李糖（1→4）-α-L-鼠李糖（1→6）-β-D-葡萄糖］(3)、 异鼠李素3-O-［α-L-鼠李糖（1→4）-α-L-鼠李糖（1→6...