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江南大学生物工程学院产业成果—黄色短杆菌发酵生产L-脯氨酸的关键技术。
江南大学生物工程学院产业成果—酶法转化富马酸生产β-丙氨酸的关键技术。
江南大学生物工程学院产业成果—双酶转化生产α-酮戊二酸的关键技术。
江南大学生物工程学院产业成果—BioJN发酵技术云服务系统。
江南大学生物工程学院产业成果—1,3-丙二醇、3-羟基丙酸生物合成技术。
江南大学生物工程学院产业成果—未脱毒纤维素水解液发酵联产乙醇和1,2,4-丁三醇。
江南大学生物工程学院产业成果—发酵制备热凝胶及功能性支化β-葡寡糖。
江南大学生物工程学院产业成果—一种产酪醇的重组菌株及其构建方法。
江南大学生物工程学院产业成果—药用真菌物质解析与发酵制备。
江南大学生物工程学院产业成果—传统酿造微生物群落功能调控关键技术。
江南大学生物工程学院产业成果—基于高效表达调控技术的脂肪酶开发及其应用（图）
江南大学 生物工程 产业成果 脂肪酶
2024/2/28
江南大学生物工程学院产业成果—基于高效表达调控技术的脂肪酶开发及其应用。
江南大学生物工程学院产业成果—酱油发酵过程微生物代谢危害物控制技术。
中国科学院天津工业生物技术研究所成果：发酵菌种的新一代扩大培养技术和装置
发酵 菌种 扩大培养技术
2024/1/12
在生物发酵领域，菌种的扩大培养是发酵工艺的重要环节。细菌和酵母的菌种须经多级液体深层发酵罐扩大培养，一般地，液体菌种每级发酵罐只扩大十倍。在某些丝状菌的纯种发酵中，由于缺乏专业设备和配套的工艺，孢子菌种的大规模制备仍然依赖繁琐的全手工操作，是该行业的工艺瓶颈。例如，我国柠檬酸发酵行业使用三角瓶制备麸曲孢子菌种，每个发酵生产罐需要100～200瓶，全国每年需要100～200万瓶麸曲孢子，不仅耗费大量...