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1-1
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分析化学 ABC
”
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软骨素酶
ABC
酶解高效液相法测定鱼翅中的透明质酸
高效液相法
软骨素酶ABC
酶解
透明质酸
鱼翅
2007/8/5
建立了一种测定鲨鱼翅中透明质酸的酶解 高效液相方法。在37℃,0 2mol/LTris HCl缓冲溶液中,鱼翅中的透明质酸被硫酸软骨素酶
ABC
酶解成透明质酸二糖。条件为:ZORBAX糖分析柱(4 6mmi d ×250mm,5μm)柱;紫外检测波长226nm;流动相为乙腈 0 5%磷酸(体积比为2∶98),流速1mL/min;进样量10μL。透明质酸二糖的线性范围为25g/L~600g/L。将此法...
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