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采用3因素5水平二次旋转回归设计,以Hoagland营养液为基础,以pH、硝态氮(NO3--N)和铵态氮(NH4+-N)为处理因子进行水培试验,建立了多因子复合处理对甜菜(Beta vulgaris L.)品种甜研7号块根产量和含糖率影响的回归模型,并分析了各因子的主效应和互作效应。结果表明:在本试验条件下,影响甜菜块根产量和含糖率的单因子主效应大小均为NO3--N>pH>NH4+-N;pH在6....
pH值和热处理对大豆肽稳定性的影响
大豆肽 pH值 热处理 稳定性
2015/9/18
分别采用Folin-酚法、SE-HPLC、火焰原子吸收分光光度法研究了pH值和加热处理对大豆肽的稳定性（包括溶解性、分子量分布、可溶性钙结合量）的影响。结果表明：在pH值3~11时对大豆肽的溶解性和分子量分布均无显著影响，pH值9时大豆肽的钙结合能力最大；高温热处理（温度为80 ℃、100 ℃）对大豆肽的溶解度无显著影响，但都不同程度的增加了大分子（>20 KDa）的相对含量，100 ℃时肽的聚合...
pH值对碱性离子交换树脂吸附富马酸的影响
富马酸 离子交换树脂 pH 值 吸附
2009/7/13
[ 目的] 研究pH 值对碱性树脂吸附富马酸的影响。[ 方法] 以4 mg/ ml 富马酸标准溶液和4 款碱性树脂( D201 、717 、D301 、D318) 为材料, 考察不同pH 值(2 .2 、2 .7 、3 .2 、3 .7 、4 .2 、4 .7 、5 .2 、5 .7) 条件下, 碱性树脂对富马酸的吸附量及溶液pH 值( CpH) 的变化。[ 结果] 弱碱性离子交换树脂对富马酸的吸...
pH 值对绿色木霉合成纤维素酶的影响
pH值 绿色木霉 纤维素酶
2009/5/21
以绿色木霉( Trichoderma viride) 为产酶菌, 研究了不同pH 值控制方法对绿色木霉合成纤维素酶的影响。结果表明, 初始pH 值对
绿色木霉合成纤维素酶的影响较大, 当初始pH 值为4 .5 时, 纤维素酶活力到第7 天达到40 .74 IU/ ml ; 而初始pH 值为6 .0 时, 纤维素酶活力到第7 天仅有29 .02 IU/ ml 。采用产酶过程调控pH 值, 当pH ...