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学者证实小麦驯化经历漫长过程（图）
亚洲 农作物驯化
2006/4/10
科学时报2006年4月10日报道 亚洲西南部地区于1万年前种植了最早的小麦和大麦。但对于之后农作物驯化的过程，学术界一直存在争论。有的考古学家认为这是一个迅速普及的过程；另一些考古学家则认为其中经历了逐渐适应的过程。最近发表于《科学》杂志上的论文为后一种观点提供了有力证明，指出在获得与今天农作物类似的作物之前，早期农民可能花了上千年甚至更长的时间培育野生作物，并且这一过程可能很早就开始了。