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为推进省克氏原螯虾产业的产学研对接,2020年1月13日,省克氏原螯虾产业体系加工流通与质量控制技术交流研讨会在南京顺利召开。会议邀请省克氏原螯虾产业技术体系(以下简称“体系”)首席专家唐建清研究员、代表企业泗洪宴王水产公司、江苏泗水良农生态农业发展有限公司、南京欧嘉食品科技有限公司负责人及研究团队相关科技人员共计20余人参加。加工所畜禽加工研究室副主任、体系岗位专家诸永志研究员主持会议。