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2024年5月3日,中国科学院广州生物医药与健康研究院刘兴国课题组在《细胞-代谢》(Cell Metabolism)上发表了题为A novel protein CYTB-187AA encoded by the mitochondrial gene CYTB modulates mammalian early development的研究论文。该研究发现并证实,除13个的线粒体基因编码的蛋白质外,...
在全球人口持续增长的推动下,全球对肉类的需求正在上升。根据《2021-2030年经合组织-粮农组织农业展望》,全球肉类消费的主要来源依次是家禽、猪肉、牛肉和羊肉。中国历史上是以猪肉消费为重点,然而,随着社会经济的发展和人们生活质量的提高,对红肉的需求出现了明显的激增,尤其是牛肉和羊肉。此外,由于羊肉蛋白质含量高,胆固醇含量低,营养价值优越,人们对优质羊肉的需求正在上升,这与注重健康的消费者的偏好相...
2024年4月15日,中国科学院上海免疫与感染研究所王程远研究员与晁彦杰研究员、复旦大学生物医学研究院陈振国教授、军事科学院军事医学研究院高月研究员团队合作,在Nature Communications上发表题为“A widely conserved protein Rof inhibits transcription termination factor Rho and promotes Sal...
胶原蛋白是人体中重要的功能材料,可为细胞和组织提供结构支撑,参与细胞间的信号传导和组织修复。在器官制造领域,胶原蛋白可作为支架材料,提供细胞附着和生长的框架,促进组织器官的重建与修复。然而,由于胶原蛋白具有明显的软物质属性,使得对其进行高精细度结构的加工非常困难,大大制约了胶原材料在器官制造领域中的应用。
乙酰胆碱是人类发现的第一种神经递质,在神经冲动的化学传递中有重要意义。乙酰胆碱是胆碱能神经元合成并利用的主要神经递质。当乙酰胆碱从神经末梢释放时,它能够结合并激活定位在突触前/后膜上的乙酰胆碱受体,诱导神经元的兴奋,介导并调控大脑中认知以及运动相关过程的信息传递。当乙酰胆碱在突触间隙完成信号传递后,乙酰胆碱酯酶会将其分解为醋酸盐和胆碱。游离的胆碱会进一步被定位在突触前膜上的高亲和力胆碱转运蛋白CH...
2024年3月19日,中国科学院上海药物研究所朱维良/徐志建团队基于数据库统计分析,并结合量子化学计算和分子动力学模拟对蛋白/多肽中的卤键进行了研究,发现在蛋白-多肽相互作用界面的卤键可以增强它们的结合亲和力,蛋白内部形成的分子内卤键有助于提高蛋白质的结构稳定性,而对于不能形成分子内卤键的蛋白质则会导致其结构稳定性降低。该研究成果以题为“Impact of Halogen Bonds on Pro...
近日,上海科技大学iHuman研究所、生命科学与技术学院水雯箐课题组在《分子与细胞蛋白质组学》(Molecular & Cellular Proteomics)发表了题为“Acquisition and Analysis of DIA-Based Proteomic Data: A Comprehensive Survey in 2023” 的综述论文,对近二十年数据非依赖型采集(data-ind...
2024年3月25日,中国科学院上海药物研究所陈小华课题组与谭敏佳课题组合作,在Nature Communications期刊发表题为“Spatiotemporal and direct capturing global substrates of lysine-modifying enzymes in living cells”的研究论文。在该项研究中,科研团队利用前期开发的PANAC光点击化学...
大豆(Glycine max (L.) Merr.)是一种重要的经济和油料作物,全球约30%的食用油和69%的膳食蛋白质来自大豆。大豆蛋白质因富含人类必需的8种必需氨基酸,被誉为“最理想的蛋白来源之一”,较动物蛋白具有低热量、不含胆固醇、无激素和抗生素超标风险等优点。在我国,豆油在占植物油食用消费的50%左右,豆粕在饲料蛋白中的占比达80%。我国过度依赖国外大豆进口(约85%)主要是由于用于动物的...
细胞自噬是几乎所有哺乳动物细胞正常运行所必需的一种重要分解代谢过程,其在细胞内稳态的维持、胚胎发育、天然免疫、衰老等众多的生理过程中扮演着重要的角色。同时,细胞自噬的功能异常与大量的人类疾病密切相关,比如癌症和神经退行性疾病等。TAX1BP1作为一个可结合泛素的多功能自噬受体蛋白,在降解入侵病原体、蛋白聚集体、受损溶酶体等选择性自噬过程中扮演着重要角色。中科院上海有机化学研究所生命过程小分子调控全...
2024年2月29日,中国科学院上海药物研究所黄河团队和柳红团队合作,在国际学术期刊J Am Chem Soc上发表了题为“Advancing In-Depth N-Terminomics Detection with a Cleavable 2-Pyridinecarboxyaldehyde Probe”的研究论文。该研究设计合成了一种含有吡啶甲醛片段的可断裂分子探针2PCA-Probe,可实现...
针对来自于宿主CRISPR-Cas系统的高效攻击,噬菌体进化出了不同的抵抗策略,包括靶向序列的突变、DNA修饰以及编码anti-CRISPR (Acr)蛋白等。其中,anti-CRISPR蛋白是一类抑制CRISPR-Cas系统活性的小蛋白。自2013年首次发现至今,已经有超过一百种抑制不同类型CRISPR-Cas系统的Acr蛋白被鉴定。这些Acr蛋白大小较小,彼此之间无显著的序列同源性。它们采用不...
大豆(Glycine max (L.) Merr.)是全球重要的粮食和油料作物,为人类和动物提供优质的植物蛋白质和脂肪。大豆食心虫(Leguminivora glycinivorella)是中国东北及其他东北亚国家大豆种植区最主要害虫之一,严重威胁大豆生产,造成巨大的产量和经济损失。培育抗虫大豆品种是防治大豆食心虫最经济有效的手段。Cry是由苏云金芽孢杆菌产生的一类杀虫晶体蛋白,广泛用于培育转基因...
近日,iHuman研究所安德烈·萨利课题组在Nature Communications发表了题为“In situ structure of actin remodeling during glucose-stimulated insulin secretion using cryo-electron tomography”的研究论文,利用超分辨率荧光成像和冷冻电子断层扫描技术,结合量化分析,深入探...
2024年2月22日,由中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙领衔的科研团队,在仔猪肌肉生长阻滞发生机制研究方面取得进展。在集约化养殖过程中,免疫应激普遍存在于断奶仔猪饲养环节,导致仔猪肌肉蛋白质降解和生长阻滞,影响肥育阶段的产肉率和肉品质,给养猪业带来经济损失。因此,有效缓解仔猪免疫应激是当前养猪生产亟待解决的难题。然而,目前对免疫应激仔猪肌肉蛋白质降解和生长阻滞的发生机制知...

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