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中国科学院天津工业生物技术研究所成果：食品级漆酶的高产菌及其发酵技术（图）
食品级 漆酶 高产菌 发酵技术
2024/1/12
漆酶又名蓝色多铜氧化酶，能催化单酚、多酚、苯胺、多环芳香烃甚至无机物等超过200种化合物，因而有广泛应用。因此对高活力、低成本的漆酶菌种及其制剂制备技术的需求日益迫切，然而，细菌漆酶的氧化还原电势低，真菌漆酶的异源表达水平低，国内外关于漆酶分子改造和规模化高效制备方面的研究仍在攻关阶段，尚未取得令人满意的效果。
本发明公开了一种颗粒结合淀粉合成酶，该酶在对应于SEQ ID NO: 1所示氨基酸序列的一个或多个选自下组的氨基酸位点中发生突变：H236、N265、Y268、N353、R408、E410、K413、C487、A114、EA314-315和T543，所述酶的比酶活性显著降低。因此，本发明揭示特定氨基酸残基与直链淀粉含量的关系，从而能调节水稻中直链淀粉含量，进而可用于改善稻米的食用品质。
蛋白质分子机器在生命活动中起着至关重要的作用，其行使功能过程中结构是高度动态的。传统的结构解析方法对于解决动态结构有一定的局限性，单分子方法能够以高时空分辨率实时追踪受热涨落影响的生物大分子的动力学过程。
Alastair Murchie-陈东戎课题组《Nucleic Acids Research》报道Twister核酶的新生物学功能（图）
环状RNA 陈东戎课题组 生物学 肠血吸虫病
2023/4/14
核酶指有催化功能的RNA。Twister核酶是生物信息学揭示的天然自剪切核酶，分布广泛且催化效率高，被应用于核糖开关、环状RNA表达载体等分子工具的研究，但目前Twister核酶的天然生物学功能未知。
DNA聚合酶分子马达精确动态工作机理研究取得进展（图）
DNA聚合酶分子 马达 确动态工作机理
2023/1/6
从细胞最基本的各种功能原件开始，精确认识其动态工作机理，是认识生命、有效干预生命过程具备基本意义的第一步。伴随冷冻电镜技术的突破，蛋白质静态晶体结构目前能够高效获取，为突破生命科学认知局限提供了巨大便利。之后，解析蛋白质分子内部复杂部件的动态反应机理，是生命科学未来亟需突破的难题。其中，DNA/RNA聚合酶等马达分子精确动态工作机理的明晰，将为高效研发控制病毒复制的有效药物提供可行前提。遗憾的是，...
DNA是由脱氧核糖核苷酸组成的大分子聚合物，具备较好的稳定性和可编程性，已被广泛作为一种通用型生物材料用于构建各式各样具有精确尺寸和特定形状的纳米结构。另一方面，自上世纪90年代以来，生化学家发现DNA像RNA和蛋白质一样具备酶活性，可催化一系列化学反应，包括在特定位点切割DNA或RNA。当结构和酶这两种不同类型的DNA相遇时产生了一系列火花，一些新的研究领域有望因此而诞生。
近15年来，作为构建DNA纳米组装体的主要方法之一，DNA折纸术(DNA origami)可使得一条长单链DNA在成百或千条短链DNA的辅助下, 通过碱基互补配对原则折叠并锁定生成所设计的纳米图案，它的出现极大地推动了DNA纳米技术领域的发展。单链DNA折纸术(single-stranded DNA origami)是传统DNA折纸术的一种进化和衍生，它摒除了对众多短序列的需求，通过高度集成序列信...
环状单链脱氧核糖核酸（circular ssDNA）在分子生物和DNA纳米技术等领域扮演着重要的角色，如作为滚环扩增的必备模板、DNA拓扑结构的构成单元等。目前常用的依赖于T4 DNA连接酶制备环状单链DNA的方法容易产生多聚体副产物，导致单体环产率低；而现有的基于CircLigase（一种单链环化酶）制备环状单链DNA的方法虽然可一定程度上减少副产物，但是随着底物DNA链长度的增大，CircLi...
江南大学生物工程学院产业成果—菌酶协同法制备生物发酵饲料技术。
2型糖尿病患者锰超氧化物歧化酶Ala-9Val基因多态性与颈动脉粥样硬化的相关性研究
2型糖尿病 (T2DM) 锰超氧化物歧化酶 (Mn-SOD) 颈动脉粥样硬化 (CAS) Ala-9Val基因多态性
2021/3/22
探讨2 型糖尿病 (type 2 diabetes mellitus, T2DM) 患者锰超氧化物歧化酶(manganese-superoxide dismutase, Mn-SOD)Ala-9Val 基因多态性与颈动脉粥样硬化(carotid atherosclerosis, CAS) 的关系。方法 选取九八七医院2017 年1 月~2019 年1 月的310 例T2DM 患者为T2DM 组，根...
江南大学生物工程学院产业成果—微生物发酵法生产角蛋白酶。
