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新疆农业大学专利：一种具有抗炎和抗氧化活性的石榴花多糖及其制备方法和应用
新疆农业大学 石榴花多糖 制备方法
2024/3/28
本发明属于天然产物提取制备技术领域，提供一种具有抗炎和抗氧化活性的石榴花多糖及其制备方法和应用。本发明采用水提醇沉法提取石榴花多糖，同时通过响应面分析法对石榴花多糖提取工艺进行优化以提高其得率，并通过体外实验和体内试验证明石榴花多糖同时具有抗炎和抗氧化活性，从而可广泛应用于食品、药品、日化用品和饲料等领域，因此，对于石榴花的研究有助于石榴花多糖抗氧化及抗炎产品的开发，同时具有良好的经济效益和社会效...
本发明属于肽或蛋白质的制备技术领域，公开了一种野生铁核桃粕中多肽的提取制备及抗氧化测定方法，配制核桃粕溶液，向配制好的核桃粕溶液中加入NaOH，调节溶液pH值为中性；向调节好的中性溶液中加入复合酶水解3小时；在80～85℃下灭活蛋白酶10min；利用离心机以3000r/min的速度离心15min，取上清，即为核桃粕多肽溶液。本发明提供一种利用野生核桃提取多肽的方法，提取效率高，且方法简单，同时本发...
研究发现天然抗氧化纳米酶并证明其生理学功能
纳米酶 氧化纳 生理学
2024/1/12
中国科学院生物物理研究所阎锡蕴院士和研究员范克龙团队在天然纳米酶—抗氧化功能及催化机制解析取得新进展，相关研究成2024年1月3日在线发表于《自然—通讯》。
本发明公开了一种抗氧化肽NV13重组基因的生物表达及应用，包含13个氨基酸残基，分子量为1348.61，等电点为4.13，其氨基酸序列如SEQ ID:1所示：天冬酰胺‑谷氨酸‑天冬氨酸‑天冬酰胺‑组氨酸‑脯氨酸‑甘氨酸‑丙氨酸‑亮氨酸‑甘氨酸‑谷氨酸‑脯氨酸̴...
莲（Nelumbo），又称荷花，是重要的水生观赏植物，兼具食用、药用等功能，在我国有着3000多年的栽培历史。中国科学院植物研究所作为最早开展古莲收集与保育的科研单位之一，在20世纪50年代成功“复活”普兰店古莲子。千年古莲绽新颜，引起国内外巨大反响。至今，植物所已保育了多个古莲品种。每年夏天，亭亭玉立的古莲吸引人们驻足观赏。大家沉醉于古莲的美丽，却对其潜在应用价值知之甚少。
中国科学院植物所在古莲抗氧化活性评价及莲房功能成分研究中获进展（图）
植物所 古莲抗氧化活性 栽培历史
2023/5/7
莲（Nelumbo），又称荷花，是重要的水生观赏植物，兼具食用、药用等功能，在我国有着3000多年的栽培历史。中国科学院植物研究所作为最早开展古莲收集与保育的科研单位之一，在20世纪50年代成功“复活”普兰店古莲子。千年古莲绽新颜，引起国内外巨大反响。至今，植物所已保育了多个古莲品种。每年夏天，亭亭玉立的古莲吸引人们驻足观赏。大家沉醉于古莲的美丽，却对其潜在应用价值知之甚少。
多肽抗氧化纳米酶治疗缺血性脑卒中取得新进展（图）
多肽 抗氧化 纳米酶 缺血性脑卒中
2023/4/25
纳米酶作为2022年十大新兴技术之一（IUPAC，国际纯粹与应用化学联合会发布），它集天然催化与人工催化优势于一身，具有类似于天然酶的酶促反应动力学，可以作为酶的替代品用于人类健康；又具有稳定性高、成本低廉、易于规模化生产的特点，克服了天然酶的局限性；同时还具有纳米材料的可设计性和多功能性，在工业、医学、生物等领域展现出巨大的应用潜力。如何利用纳米酶的独特性（如多酶活性、多功能和底物催化），创造一...
脊髓损伤（SCI）发生后，因损伤微环境的动态和复杂性，导致受损部位神经存活和组织再生困难。其中，氧化应激和炎症形成多个正反馈调节信号网络，在损伤后占主导地位，成为外在神经损伤环境的标志。SCI通过各种细胞和酶介导的信号通路产生活性氧（ROS）。高水平的ROS易引起氧化应激，通过多种机制导致炎症事件，例如，介导炎症小体激活、靶向IκB的降解，以及促进NF-κB向细胞核的易位并激活炎症。伴随免疫细胞，...
脊髓损伤（SCI）发生后，由于损伤微环境的动态和复杂性，导致受损部位神经存活和组织再生困难。其中，氧化应激和炎症形成多个正反馈调节信号网络，在损伤后占主导地位，成为外在神经损伤环境的标志。SCI通过各种细胞和酶介导的信号通路产生活性氧（ROS）。高水平的ROS很容易引起氧化应激，通过多种机制导致炎症事件，例如介导炎症小体激活，靶向IκB的降解，以及促进NF-κB向细胞核的易位并激活炎症。伴随免疫细...
脊髓损伤（SCI）发生后，由于损伤微环境的动态和复杂性，导致受损部位神经存活和组织再生困难。其中，氧化应激和炎症形成多个正反馈调节信号网络，在损伤后占主导地位，成为外在神经损伤环境的标志。SCI通过各种细胞和酶介导的信号通路产生活性氧（ROS）。高水平的ROS很容易引起氧化应激，通过多种机制导致炎症事件，例如介导炎症小体激活，靶向IκB的降解，以及促进NF-κB向细胞核的易位并激活炎症。伴随免疫细...
东北地理所在蓝靛果花青素组成及其抗氧化活性方面取得重要进展（图）
蓝靛果花青素 抗氧化活性 资源植物
2023/7/11
蓝靛果是我国东北林区重要特色资源植物，果实富含花青素。2021年黑龙江省卫生健康委发布的《黑龙江省食品安全地方标准 蓝靛果》正式实施，允许蓝靛果果实及其制品不仅可以企业化生产，同时还可以进入消费流通领域。然而目前我国东北林区蓝靛果果实花青素组成类型、分布特征及其自由基清除活力缺乏系统性研究和分析评价，对影响自由基清除活性的关键花青素种类缺乏深入认识。
2022年7月1日，中科院合肥研究院智能所黄青课题组在评价虾青素同分异构体的抗氧化活性研究方面取得进展，相关研究成果已被国际食品科学类TOP期刊Food Chemistry接收发表。
虾青素具有优越的抗氧化性能，被广泛应用于食品补充剂中。除此之外，虾青素具有抗癌、免疫调节、皮肤保护、神经保护等功效，已经得到了越来越多研究者的关注。虾青素有很多异构体，其物理化学性质也有所不同。
中国科学院武汉植物园关于药用植物印楝潜在抗氧化活性的筛选研究取得进展（图）
印楝 药用植物 抗氧化活性 筛选
2022/9/20
印楝（楝科）是典型的热带-亚热带多用途传统药用植物。印楝不同部位，如树皮、根、种子、果实、叶子和花等，被用于治疗溃疡、胃肠道疾病、糖尿病和传染病等。现代药理表明，印楝具有降血糖、抗疟疾、抗氧化、抗寄生虫等药理活性。目前，印楝中已报道300多种化合物，为其药理活性提供了化学基础。然而，传统植物化学方法在揭示具有某种药物活性的化合物如该植物中的抗氧化化合物时，需要耗费时间和精力。
中国科学院武汉植物园在药用植物印楝潜在抗氧化活性的筛选中取得新进展（图）
药用植物 印楝潜 抗氧化 植物化学
2022/10/27
印楝（楝科）是一种典型的热带-亚热带多用途传统药用植物。美国国家科学院将其报道为“解决全球问题之树”，又称之为“21世纪之树”。印楝不同部位，包括树皮、根、种子、果实、叶子和花等，被广泛用于治疗溃疡、胃肠道疾病、糖尿病和传染病等。现代药理表明，印楝具有降血糖、抗疟疾、抗氧化、抗寄生虫等广泛的药理活性。目前，印楝中已报道300多种化合物，为其广泛的药理活性提供了化学基础。然而，传统植物化学方法在揭示...