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2022年12月27日，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所绵羊资源与育种创新团队发掘了调控肉用绵羊杂交群体肌肉生长和肉质相关基因和代谢物，揭示了不同杂交父本通过脂肪酸代谢途径调控F1杂交群体的肉品质遗传机制。该研究结果将为开展肉羊商品化经济杂交，生产优质肥羔肉和独具特色的“中环肉羊”新品种培育提供理论支撑。相关研究成果发表在《营养学前言（FrontiersinNutrition）》上。