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即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物,但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反,人们依靠肠道中的细菌来完成这项工作。
2022年5月6日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估科技创新团队研究发现,使用头孢菌素类抗生素治疗奶牛乳房炎时会影响奶牛粪便菌群和耐药基因丰度,为奶牛抗生素合理使用提供了数据支撑。研究成果发表在《抗生素(Antibiotics)》上。
期刊信息 篇名 变形链球菌GTase高表达株免疫奶牛应用研究 语种 中文 撰写或编译 作者 边专,樊明文,杜民权 第一作者单位 刊物名称 口腔医学纵横杂志 页面 1999,15(1):1-3 出版日期 1999年 月 日 文章标识(ISSN) 相关项目 变形链球菌葡糖基转移酶基因表达及免疫学的研究

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