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以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料,建立了小麦胶质蛋白改性技术,改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸(CA)和木犀草素(LU)共价偶联降低小麦麦胶蛋白(Gli)的致敏性,改善小麦麦胶蛋白(Gli)功能特性,建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术,建立了小麦咸味肽的制备和...
中国科学院生态环境中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室赵强研究组在核酸适体亲和识别机制解析方面取得新进展。赵强研究组致力于环境和健康相关分子的识别传感和分析方法开发。之前其团队与中国科学院精密测量院李从刚研究员团队等合作利用核磁共振方法等解析了赭曲霉毒素A的适体复合物结构 (J. Am. Chem. Soc. 2022, 144, 731),近日,相关研究团队合作进一步成功解析黄曲霉毒素B1的核...
山西医科大学转化医学研究中心2021年省部级项目
刘思金研究研究组与广州大学闫兵教授团队等合作在纳米佐剂方面取得新进展,相关研究成果近期以研究论文形式发表于《德国应用化学》(Angew Chem Int Ed Engl)(Ma, et al. Angew Chem Int Ed Engl. 2023, DOI: 10.1002/anie.202218719)。
中国农业大学生物学院生命科学研究进展报告(五)。报告题目:Pyroptosis: From Antibacterial Immunity to Antitumor Immunity。报告人:邵峰 院士 北京生命科学研究所副所长。报告时间:2022-10-26(周三)下午14:00-16:00。报告地点:生命科学研究中心大报告厅。
中国农业大学生物学院生命科学研究进展报告(二)。报告题目:感受你的胆固醇。报告人:王晓东院士北京生命科学研究所。报告时间:2022-09-21(周三)下午14:00-16:00。报告地点:生命科学研究中心大报告厅。
主要研究单细胞测序技术、基因编辑技术, 基因修饰大动物模型构建。利用 TALEN和CRISPR/Cas9技术结合体细胞克隆技术建立了基因敲除、基因敲入、基因组点突变技术、条件性基因编辑和位点特异性广谱/条件性表达外源基因等大动物基因编辑技术,成功获得人源化胰岛素、人源化白蛋白、体内条件性基因编辑等十多种大动物猪模型;建立了Smart-Seq2、BD Rhapsody单细胞转录组,单细胞ATAC-s...
日前,山东大学国家糖工程技术研究中心主任凌沛学教授正式当选为国际欧亚科学院院士。凌沛学教授现任山东大学国家糖工程技术研究中心主任、山东大学特聘教授、博士生导师,是山东省商业集团首席科学家、山东省药学科学院首席科学家、福瑞达医药集团创始人。
近期,国家糖工程技术研究中心刘现伟副教授指导博士研究生刘静等的最新研究成果“Facile Enzymatic Synthesis of Diverse Naturally-Occurring β-D-Mannopyranosides Catalyzed by Glycoside Phosphorylases”发表在化学合成及催化领域著名期刊ACS Catalysis(中科院JCR期刊1区,最新IF...
2020年10月19日,国家糖工程技术研究中心(以下简称“糖中心”)在青岛校区举办“齐鲁论坛糖科学、糖工程技术分论坛”。本次论坛采用线上模式。“糖中心”副主任肖敏教授主持会议。
近日,山东大学高等医学研究院张亮然教授和生殖医学研究中心王顺心教授、陈子江教授合作在减数分裂研究中取得新进展。相关研究结果以“MEIOK21: a new component of meiotic recombination bridges required for spermatogenesis”为题发表于国际权威杂志Nucleic Acids Research(DOI: 10.1093/nar...

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