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搜索结果: 1-1 共查到“民族学 饮食起居”相关记录1条 . 查询时间(0.141 秒)
在饮食上，草原游牧民与森林狩猎民有所不同。游牧民饲养的马、牛、羊及骆驼，既是生产资料，也是主要生活资料，其肉乳是牧民的主要食物。同时，也以猎获物，如兔、鹿、野猪、黄鼠、黄羊等为食。所食家畜以羊为多，牛次之。食法以火燎，煮食为主。贫困者食用旱獭等肉。据《钱塘遗事》记载，"鞑靼人多吃马牛乳羊酪，少吃饭；饥则食肉。"

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