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体温调节是一个经典的生理学问题，甲状腺激素在能量代谢和体温调节中发挥着关键作用。目前，因生活环境、饮食、遗传、长期应激等因素导致的甲减（甲状腺功能减退）、甲亢（甲状腺功能亢进）、甲状腺结节等甲状腺疾病的发病率日益升高，严重者发展为甲状腺癌。在现代系统生物学研究中，中国传统医学“药食同源”理论与“肠道微生态”的有机结合，对代谢、消化和免疫功能等方面的潜在作用备受关注，这是人类健康和疾病的一个重要方面...

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