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本发明涉及鱼皮胶原多肽,具体涉及一种筛选高生物吸收利用度的深海鱼皮胶原多肽的方法。具体选取不同来源不同分子量的深海鱼皮胶原多肽段作为原料,通过HPLC进行确认原料多肽的分子量;将上述确认分子量的原料多肽用生理盐水配制成灌胃溶液,对进行大鼠灌胃实验;24h后收集大鼠的粪便、尿液、饲料摄入量,测定羟脯氨酸的吸收率;分别取上述进行大鼠灌胃后的不同时间点大鼠眼眶的血,测定血液中的羟脯氨酸含量,选择含量最高...
2015年9月24日,在沧州市科技局的组织下,由中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心承担的国家科技支撑课题“滨海盐碱地耐盐植被物种筛选与种群配置技术”现场查验与观摩会在河北省沧州市海兴县召开。会上,研究员刘小京详细介绍了“滨海盐碱地耐盐植被物种筛选与种群配置技术”的实施内容和主要任务,并全面汇报了该课题的研究工作进展。他在报告中指出,目前该课题已在海兴、中捷、南大港建立了三个试验示范区...
目的:以四川红原、西藏羊八井地区传统牦牛酸乳中分离出的57株乳酸菌作为实验菌种,筛选出高产胞外多糖乳酸菌。方法:通过菌落拉丝法、硫酸-苯酚法的测定。结果:实验菌株胞外多糖产量在19.95~91.08μg/m L之间,其中菌株代号为32-2、67-1、41-1和27的胞外多糖产量较高,分别为91.08、89.76、87.22、87.40μg/m L。通过16S r DNA序列同源性鉴定表明代号32-...
近日,中国科学技术大学教授单革实验室发明了一种新的筛选方法,可筛选出能特异针对具有细微改变(比如单氨基酸残基突变)蛋白质的核酸(RNA)适配体。该研究成果发表在2015年7月27日的《美国国家科学院院刊》(PNAS)上,论文第一作者为博士陈亮。
为开发功能性乳酸菌发酵剂,对成都地区的自然发酵酸菜进行采集,并分离其中的乳酸菌。经革兰氏染色和过氧化氢酶实验初步鉴定64株分离物均为乳酸杆菌。对64株乳杆菌耐酸、耐胆盐和耐H2O2的能力进行检测,筛选到了3株耐受性能较好的菌株。比较了3株乳酸菌菌体、发酵上清液和胞内提取物的抗氧化性能,发现发酵上清液的羟自由基和DPPH自由基的清除能力较好,且SC608的羟自由基清除能力明显高于其他两株(p0.05...
美藤果是大戟科、多年生木质藤本植物,其种子含油率高达40%,且从美藤果种子中榨取的植物油富含多元不饱和脂肪酸,尤其是富含类似于深海鱼油的ω-3脂肪酸,可用于食品、保健、制药、化妆品等方面,对调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤等具有显著的作用。据最新的研究表明,美藤果油也可用于加工生物柴油。因此,美藤果是一种具有很大发展潜力的保健植物和能源植物。近年来,有关美藤果的研究越来越深入,但迄今为止,还没有...
以两种细菌(Bacillus subtilis W1-3、Bacillus subtilis 10160)和三种真菌(毕赤酵母、酿酒酵母和黑曲霉)为出发菌种,菜籽粕为原料,硫代葡萄糖苷(硫苷)降解率和菜籽多肽得率为发酵菜籽粕品质的评价指标,进行单菌、混菌固态发酵实验。结果表明:最优的单菌发酵菌种为枯草芽孢杆菌W1-3;比较枯草芽孢杆菌W1-3的单菌及与其他菌种的双菌和三菌发酵方式,单菌发酵优于混菌...
为了分离筛选功能优良的大曲酵母菌株,采用传统分离培养方法,从皖北某白酒企业春季中温大曲中分离得到89株酵母菌,选择6株优势菌株进行复筛实验。通过菌落特征、细胞形态、生理生化特性等常规分析方法,筛选出生长优势明显,产酒精能力较强的2株酵母菌株(N4、N6)。结合18S-ITS r DNA序列测定和系统发育分析,确定N4为大隐球酵母(Cryptococcus magnus),N6为近玫色锁掷孢酵母(S...
小分子化合物的高通量筛选技术对优化小分子的生物合成途径研究十分重要。合成途径中关键酶的活性及相关酶表达通量的均衡性等因素均可能影响目标产物的产量,一项设计巧妙的高通量筛选方法可以为优化或解决这些瓶颈提供极大助益。
从民间自制泡菜中筛选乳酸菌。根据菌落形态,革兰氏染色和溶钙透明圈,分离得到17株乳酸菌菌株,用16S r DNA测序鉴定分离菌株,并测试了其耐酸和耐胆盐能力。结果表明,筛选菌株中WHLP-01、WHLP-02、WHLP-03和WHPE-02四株菌株可以在p H=2.0的环境下生存2 h;WHLP-01与WHLP-02两株菌株可以在0.3%胆盐浓度下存活;其中菌株WHLP-01属植物乳杆菌,其对常见...
以从内蒙古传统发酵食品中分离的50株乳酸菌为对象,在无糖LB培养基进行初筛的基础上,于红豆乳中以产酸能力和蛋白质分解能力为目标值进行复筛,再对筛选出的菌株进行驯化。结果表明,50株供试乳酸菌经初筛获得3株生长状况较好的菌株S2-4、Sc8-1和NM-6。复筛结果表明NM-6在红豆乳中37℃培养48 h时其总酸度和游离氨基氮含量分别达到0.27%和1.215 mmol/L。再对菌株NM-6进行驯化后...
该研究首先利用响应面法优化了HPLC-DPPH的条件,并在此条件下筛选出了黄花补血草中7种具有抗氧化作用的化合物。利用HPLC-MS技术鉴定出黄花补血草中具有抗氧化作用的化合物为杨梅酮-3-O-β-D-(6“-O-没食子酰基)-吡喃葡萄糖苷、杨梅素-3-O-葡萄糖苷、杨梅苷、圣草素-7-O-葡萄糖苷、杨梅酮、圣草素和高圣草素。
从梨果实表面筛得到8株既能高产γ-氨基丁酸(GABA),又有较强产酒精能力的酵母菌株,其中菌株KS45产生GABA能力最强,达到了1.146 g/L。经鉴定,菌株KS45为酿酒酵母。当在含有梨汁的发酵培养基中静置发酵时,酿酒酵母KS45高产GABA,这表明梨汁中可能含有刺激酵母合成GABA的物质。将酿酒酵母KS45接种到鸭梨汁中,30℃下静置发酵10 d,获得了富含GABA的梨酒,其中GABA含量...
本研究从鸡粪样品中分离高产β-半乳糖苷酶的耐热乳酸菌,经16S r RNA序列鉴定,分离得到的6株菌株均为罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)。初步分析分离菌株所产β-半乳糖苷酶,其最适p H均为6.5。热稳定性实验发现,菌株MF1567产生的β-半乳糖苷酶在55℃温育1 h,仍保持51.2%的酶活力。分析菌株MF1567的β-半乳糖苷酶氨基酸序列和蛋白质结构,发现该菌株中β...

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