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中国科学院昆明植物研究所等在毒蘑菇鹅膏环肽毒素合成机制研究中获进展（图）
毒蘑菇 鹅膏环肽毒素 合成机制
2022/9/20
有毒蘑菇对人类健康造成威胁，却是重要药物和功能分子的来源。危害最大的有毒蘑菇当属鹅膏属的某些真菌，大部分致死中毒案例是这一类蘑菇所致。剧毒鹅膏中的毒素为鹅膏环肽，但鹅膏环肽并非仅鹅膏属真菌独有，在亲缘关系很远的环柄菇属和盔孢伞属中也有能产生这类毒素的真菌。
有毒蘑菇对人类健康常常造成威胁，但同时也是重要药物和功能分子的来源。危害最大的有毒蘑菇当属鹅膏属的某些真菌，绝大部分的致死中毒案例由这一类蘑菇所致。剧毒鹅膏中的毒素为鹅膏环肽，但鹅膏环肽并非仅鹅膏属真菌独有，在亲缘关系很远的环柄菇属和盔孢伞属中，也有能产生这类毒素的真菌。中国科学院昆明植物研究所的科研人员在研究中发现了两个鹅膏环肽合成新的关键基因（P450-29和FMO1），二者为不同的加氧酶，负...
粮食安全关乎国计民生，减少粮食产后损耗是保障粮食安全的重要途径，是增加粮食有效供给的“无形良田”，等同于粮食增产。霉菌及毒素污染是导致粮食品质劣变，造成粮食产后损失的最主要原因之一，严重威胁粮食安全。黄曲霉是一种广泛分布的腐生丝状真菌，其次级代谢产物黄曲霉毒素B1 (AFB1)，是迄今为止发现的最具毒性、最具致癌性的天然化合物，毒素通过污染粮食、饲料等进入食物链，危害食品安全和人民生命健康。因此，...
2021年9月4日，浙大农学院赤霉病防控研究团队在New Phytologist上在线发表了题为“Plant defense compound triggers mycotoxin synthesis by regulating H2B ub1 and H3K4 me2/3 deposition”的研究论文。文章报道了在镰刀菌侵染过程中，小麦中的防御物质腐胺诱导镰刀菌致病因子脱氧雪腐镰刀菌烯醇（D...
随着淡水水体富营养化的加剧，蓝藻水华尤其是微囊藻水华问题已经得到了广泛关注和深入研究。目前，国际上对拟柱胞藻水华以及该藻产生的拟柱胞藻毒（Cylindrospermopsin, CYN）的报道日益增多。但是，我国对于此类拟柱胞藻引起的水华现象研究甚少。CYN是一种两性离子生物碱，能够引起人体肝、肾等多个器官的损伤和细胞坏死。除拟柱胞藻外，其它蓝藻如尖头藻、束丝藻、鱼腥藻、颤藻等均有产生CYN的种类...