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关于召开“2024第四届生物发酵营养源高峰论坛”的通知(第一轮)。
近年来,我国生物发酵产业呈现高速增长趋势,并且在推动我国经济增长和人们生活水平方面发挥着越来越重要的作用,利用生物发酵制造的产品已经广泛应用于食品、饲料、医药、化工等行业。《“十四五”生物经济发展规划》的发布,更为中国生物发酵产业的发展提出了新要求。生物发酵产业高质量发展,优良的菌种、良好的工艺和科学合理的分离提取技术都是不可或缺的重要环节,如何针对目标产物的特性,选育出优良的菌种、优化发酵工艺以...
2024年3月26日,中国科学院微生物研究所陶勇研究团队在Nature Communications发表题为“A citric acid cycle-deficient Escherichia coli as an efficient chassis for aerobic fermentations”的研究论文,增强了对TCA循环在大肠杆菌代谢中作用的理解,表明不完整 TCA 循环大肠杆菌底盘在...
关于召开中国生物发酵产业协会第三届八次理事会暨第三届八次常务理事会的通知。
L-苹果酸是一种重要的天然有机酸,广泛用于食品、饮料、饲料、医药保健、化工、材料等行业;用于反刍动物饲料添加剂,可显著降低甲烷排放和增强料肉比;其工业市场容量超过100万吨/年,市场前景广阔。而生物质为碳中性原料,具有廉价可再生等特点,利用合成生物技术,构建以秸秆为原料,直接一步发酵合成大宗化学品的整合生物炼制技术,将有效地降低目标产品的生产成本,为将来绿色生物制造提供新路径。
漆酶又名蓝色多铜氧化酶,能催化单酚、多酚、苯胺、多环芳香烃甚至无机物等超过200种化合物,因而有广泛应用。因此对高活力、低成本的漆酶菌种及其制剂制备技术的需求日益迫切,然而,细菌漆酶的氧化还原电势低,真菌漆酶的异源表达水平低,国内外关于漆酶分子改造和规模化高效制备方面的研究仍在攻关阶段,尚未取得令人满意的效果。
记者2024年1月11日从云南农业大学获悉,该校研究人员历经多年努力,依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。
2024年1月9日,中国科学院生物物理研究所王江云团队在《Cell Research》在线发表题为"Molecular recognition and activation mechanism of short-chain fatty acid receptors FFAR2/3"的研究论文。该项工作在短链脂肪酸激活人源短链脂肪酸受体FFAR2和FFAR3的结构基础研究中取得重要进展,在国际上首次...
关于召开“2023食药物质产业发展大会暨中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会成立会议”的第二轮通知。
本发明属于发酵设备技术领域,具体涉及一种果汁饮料发酵装置,在发酵过程中,搅拌机构能够受到控制面板控制定时启动,对发酵罐内的果汁原料进行定时搅拌,提高发酵罐内液体之间各个物质的交互反应,促进发酵;而取样机构能够同步发酵罐内搅拌机构的启闭,从而在每次搅拌时定量、定时取出发酵罐内的液体样本,利于观察不同时间段下果汁饮料的状态;拨动组件的设置能够进一步同步搅拌机构,从而达到每次取样的液体能够分装到不同的储...
本发明涉及CO2减排和循环利用的技术,公开一种微藻培养固定微生物发酵尾气CO2作为其发酵补充原料的方法。将微生物发酵罐中的尾气直接引入微藻培养光照生物反应器中,控制光照、温度和通气等条件,添加合适的无机营养盐,以微生物发酵尾气中的CO2为碳源培养微藻积累碳水化合物、蛋白质等生物质,并经过预处理将生物质转化为发酵所需的碳源和氮源等原料,返回到微生物发酵系统中作为其发酵补充原料。本发明实现了微生物发酵...
本实用新型公开新型真菌固体发酵产孢生产车间结构,包括:厂房主体,厂房主体顶端固接有灯光组件,厂房主体内安放有若干多层网状支架;洁净送风系统,洁净送风系统固接在厂房主体一侧,洁净送风系统与厂房主体连通;离心风机,离心风机固接在厂房主体远离洁净送风系统的一侧,离心风机与厂房主体连通;沉降收集组件,沉降收集组件位于离心风机的下方,沉降收集组件与离心风机连通;保温防水组件,保温防水组件固接在厂房主体外侧。...
天津科技大学工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室(以下简称重点实验室)是在原轻工业部、轻工总会和国家重点学科—发酵工程重点学科的基础上建立的。重点实验室始建于2004年,2008年立项工业微生物省部共建教育部重点实验室,2010年通过教育部验收正式更名为工业发酵微生物教育部重点实验室。经过多年的积淀和建设,已成为组织高水平基础研究和应用基础研究、聚集和培养优秀科学家、开展学术...
关于召开“2023食药物质产业发展大会暨中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会成立会议”的第一轮通知。
高负荷餐厨垃圾在厌氧消化过程中往往伴随挥发性脂肪酸(VFAs)累积,而高浓度VFAs则将严重抑制底物的降解和甲烷的产生,被认为是导致系统性能下降甚至反应体系崩溃的重要因素。鉴于厌氧消化的本质是水解菌、产酸菌、产乙酸菌和产甲烷菌等多种微生物协同降解有机物生产甲烷的过程,从微生物的角度解析VFAs抑制机制有助于从源头查明失稳原因。目前鲜有文献介绍关于厌氧消化VFAs抑制的生物学机理的研究及从源头改善V...

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