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搜索结果:
1-1
共查到
“
生物学 高果糖浆
”
相关记录1条 . 查询时间(0.505 秒)
中国科学院大连化学物理研究所专利:一种用固定化酶生产果寡糖和
高果糖浆
的方法
中国科学院大连化学物理研究所
专利
固定化酶
果寡糖
高果糖浆
2024/1/31
本发明提供一种用固定化酶生产果寡糖和
高果糖浆
的方法,包括“氧化-固定化-还原”三步法固定化菊粉酶,并利用该固定化酶生产果寡糖和
高果糖浆
,采用这种固定化技术,酶活性收率高,固定化酶稳定性好,用该固定化酶生产果寡糖和
高果糖浆
,可以回收并重复利用酶,降低生产成本。
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