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华中农业大学揭示柑橘果实叶绿素和类胡萝卜素代谢的协同调控机制
柑橘果实 叶绿素 胡萝卜素代谢
2022/11/29
2021年6月29日，华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室邓秀新院士团队揭示了新发掘的脐橙棕色突变体“宗橙”的突变机理，并进一步解析了柑果类果实发育过程中叶绿素降解和类胡萝卜素合成的协同调控机制，为未来柑橘色泽品质改良提供了重要理论依据。相关研究成果发表在国际学术期刊Plant Physiology上。
陈洁华，南方医科大学公共卫生学院副教授；所属科室：营养与食品卫生学系(儿少卫生学系）；研究方向：微量元素营养与相关慢性疾病之间的关系。
沈阳农业大学生物科学技术学院姚硕副教授（图）
姚硕 沈阳农业大学生物科学技术学院 副教授 能源微生物 代谢工程学
2021/6/18
姚硕，博士，沈阳农业大学生物科学技术学院副教授，研究生导师。研究方向：能源微生物；代谢工程学。研究方向拟为“高效能源微生物的菌种选育、代谢调控及基因资源的开发与利用”。具体研究内容为：1）以厌氧发酵为平台，以厌氧细菌或酵母菌为研究中心，改良或构建高效水解与发酵菌株，从而提高以农业废物为发酵原料生产乙醇和沼气的效率。同时，通过优化工艺过程，使得动物饲料和安全有机肥作为副产品的生产成为可能；2）以微藻...
廖文镇；南方医科大学公共卫生学院博士生导师教授；研究方向：营养活性物质的构效关系及其在慢性病防治方面的研究。
中国科大在细胞衰老的溶酶体代谢组学研究中取得重要进展（图）
细胞衰老 溶酶体代谢
2022/11/20
中国科学技术大学生命科学与医学部熊伟教授团队与仓春蕾教授团队通过建立单溶酶体代谢组质谱检测技术，首次实现基于单个溶酶体代谢组学信息的溶酶体分型，并深度探索了细胞衰老过程中溶酶体代谢组学的异质性改变。该研究成果以“Metabolomic Profiling of Single Enlarged Lysosomes”为题，于2021年6月14日在线发表在自然杂志子刊《Nature Methods》上。
曹宇，生理教研室教授，博士生导师。辽宁省百千万人才工程百人层次，沈阳市高层次人才领军人才。主要在温度敏感性/温热耐性的生物学机制、代谢和体温调节机制等方面做了大量的系统的研究工作。先后主持国家自然科学基金、教育部高等学校博士学科点专项科研基金、辽宁省自然科学基金等项目，在本专业的核心期刊上发表多篇学术论文。参加专著撰写1部。
中国科大揭示调控VISA菌株万古霉素中度耐药发生及细胞壁代谢的新机制（图）
VISA菌株 万古霉素 细胞壁代谢
2022/11/20
中国科学技术大学附属第一医院、生医部孙宝林教授课题组定义并阐释了一组新的调控性蛋白VraCP参与Mu50菌株万古霉素中度耐药发生及细胞壁代谢的分子机制。相关研究成果以“VraCP regulates cell wall metabolism and antibiotic resistance in vancomycin-intermediateStaphylococcus aureus strai...
中国科学院上海营养与健康研究所研究员应浩研究组在Theranostics上，合作发表了题为Hepatic miR-378 modulates serum cholesterol levels by regulating hepatic bile acid synthesis的研究论文，并申请了两项专利。该研究揭示出肝脏miR-378调控血清总胆固醇水平的作用及机制，为治疗高胆固醇血症的治疗提供了新...
近年来，生酮饮食在减肥领域非常流行。所谓生酮饮食是指高脂肪高蛋白，但极低碳水化合物水平的膳食模式，其脂肪含量很高，但减重效果却非常惊人。尽管低碳饮食整体上效果良好，但其作用机制至今尚不明确。目前为止比较流行的一种的理论模型称为“碳水化合物-胰岛素模型”（CIM模型）。5月7日，中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家、中国科学院深圳理工大学（筹）药学院讲席教授John S...
近日，中国农业科学院饲料研究所水产动物饲料创新团队发现鱼类肠道菌群中存在的一种高丰度菌——索氏鲸杆菌（Cetobacterium somerae），其可通过代谢产物乙酸激活副交感神经系统，从而促进鱼类胰岛素表达和糖利用能力，对鱼体健康起重要调控作用。相关研究成果发表在《肠道微生物（Gut Microbes）》上。
喝酒有害健康，过度酗酒会诱发心脑血管疾病和代谢性疾病，甚至还与癌症的发生发展密切相关。酒精还会引起大脑功能障碍和行为异常，但具体机制尚不清楚。近期，美国国立卫生研究院的研究团队发现喝酒引起的平衡和运动协调障碍是由乙醇的代谢物乙酸介导的，而不是传统观念中的乙醇。该研究在《Nature Metabolism》杂志发表，题为：Brain ethanol metabolism by astrocytic ...
花青苷是黄酮类次生代谢产物，广泛分布于植物的花、果实和种子。对于红色系果实而言，花青苷决定果实色泽，是评价果实外观品质和商品价值的重要指标。5-氨基乙酰丙酸(5-Aminolevulinic acid, ALA)是生物体内所有四吡咯(卟啉)化合物生物合成的关键前体。汪良驹等(2004)率先提出，ALA能够显著促进光照不足条件下苹果果实着色。这一效应相继在梨、桃、葡萄、荔枝、草莓等果实上证实，说明它...
2021年3月25日，国际学术期刊美国风湿病学会（The American College of Rheumatology）官方杂志Arthritis & Rheumatology在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所尹慧勇研究组与青岛大学附属医院李长贵教授团队合作的研究论文“Serum metabolomics identifies dysregulated pathways and pote...
2021年3月10日，国际学术期刊Redox Biology在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所尹慧勇课题组题为“Acetaldehyde Dehydrogenase 2 Regulates HMG-CoA Reductase Stability and Cholesterol Synthesis in the Liver”的最新研究成果。该研究揭示了乙醛脱氢酶2（Acetaldehyde D...
棕色脂肪可预防多种慢性疾病（图）
棕色脂肪 可预防 慢性疾病
2021/1/7
棕色脂肪是一种神奇的组织，与储存卡路里的白色脂肪不同，棕色脂肪燃烧能量。但长期以来，人们一直不清楚拥有大量棕色脂肪的人是否真的更健康。现在，一项新研究显示，对超过52000名参与者的分析表面，与同龄人相比，那些有可检测到的棕色脂肪的人患从2型糖尿病到冠状动脉疾病等心脏和代谢疾病的可能性更小。这是迄今为止同类型人类研究中规模最大的一个，证实并扩大了此前研究提出的棕色脂肪对健康的益处。“我们首次揭示了...