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中国科学院南海海洋研究所非典型角环素环氧开环反应研究获进展（图）
角环素环氧开环反应 海洋生物资源
2022/10/19
中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室海洋微生物代谢工程与生物合成研究团队与美国德克萨斯大学奥斯汀分校刘鸿文教授团队合作，在非典型角环素环氧基团的开环反应及其机理研究上取得新进展，相关成果于2022年8月20日在线发表于Nature Communications（《自然·通讯》）。
2022年9月5日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所智慧畜牧业创新团队在丙酸钙对产后奶牛泌乳性能及乳代谢的影响研究方面取得重要研究进展，研究揭示了丙酸钙缓解产后奶牛能量负平衡、低血钙等代谢疾病，为解决牧场产后奶牛营养代谢疾病提供理论依据。相关研究成果发表在《代谢物（Metabolites）》（IF=5.581）上。
随着生活水平的提高，我们的饮食结构发生了显著变化。高糖高脂饮食逐渐占据主导地位。长期高脂饮食将导致总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）水平的升高，以及糖脂代谢紊乱。新橙皮苷二氢查尔酮（NHDC）是源自柑橘的新型高倍甜味剂，同时还具有很强的抗氧化和自由基清除活性。近日，单杨院士研究团队在新橙皮苷二氢查尔酮（NHDC）改善高脂饮食诱导大鼠糖脂代谢紊乱的研究方面取得新突破，相关成果以“Neohesperi...
中国农业科学院农产品加工研究所食品组学技术揭示青州蜜桃储存过程中香气代谢机制
食品 青州蜜桃储存 香气代谢
2022/10/22
青州蜜桃是山东省特色水果资源，由于储藏期短，其浓郁香气在贮藏过程中丢失程度明显，此问题已经成为限制青州蜜桃产业发展的瓶颈。近日，加工所农产品加工质量安全防控团队联合潍坊食品科学与加工技术研究院开展基于风味组学和蛋白组学联用技术的青州蜜桃香气代谢机制研究。采用HS-SPME-GC-MS技术对不同储藏时期青州蜜桃的香气组分进行分析，共鉴定出51种挥发性成分，其中γ-己内酯、γ-癸内酯、δ-癸内酯、己醇...
产热脂肪组织是哺乳动物体内非颤栗产热的主要来源，对于维持动物的体温和能量代谢稳态起到至关重要重要作用。2022年7月8日，中国农业大学李向东教授课题组在国际知名学术期刊Cellular and Molecular Life Sciences发表了题为“Adtrp regulates thermogenic activity of adipose tissue via mediating the s...
华中农业大学揭示BnaNTT1调控油菜代谢和生长的分子机制
BnaNTT1调控 油菜代谢 分子机制
2022/11/26
2022年7月12日，华中农业大学油菜团队在Cell Reports发表题为“Brassica napus BnaNTT1 modulates ATP homeostasis in plastids to sustain metabolism and growth”的研究论文。该研究阐明了转运蛋白BnaNTT1在调控油菜代谢和生长中的功能和分子机制。
2022年7月13日，由中国科学院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学研究发展中心材料与分离技术课题组曾凡逵研究员和刘刚研究员编著的《马铃薯营养与安全》一书由内蒙古人民出版社出版发行。《马铃薯营养与安全》是《马铃薯百科全书》中的一卷，全套丛书由国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平研究员担任主编，刘刚研究员是丛书的编委之一。《马铃薯营养与安全》一书约26万字，主要由马铃薯营养和食品安全两部分组成，...
湖北省农业科学院经作所果桑团队在国际学术期刊上连续发表高水平论文两篇
桑椹花青苷 磷酸烯醇 非靶代谢
2022/11/12
2022年7月13日，湖北省农业科学院经作所果桑团队在国际学术期刊《Plant & Cell Physiology》（IF=4.937，JCR：Q1）和《International Journal of Molecular Sciences》（IF=6.208，JCR：Q1）上分别在线发表题为“A Feature Selection Approach Guided an Early Predict...
中国科学院大连化学物理研究所发现蛋氨酸代谢在抗肿瘤免疫中的重要作用（图）
蛋氨酸代谢 肿瘤免疫
2022/3/15
2022年7月12日，中国科学院大连化学物理研究所生物分子功能与机制研究组（1821组）朴海龙研究员团队与中山大学鞠怀强研究员，徐瑞华教授团队合作，发现饮食中的蛋氨酸限制能通过增加不同小鼠模型中肿瘤浸润性CD8+ T细胞的数量和细胞毒性来减少肿瘤生长并增强抗肿瘤免疫力。
中国科学院上海有机化学研究所生物与化学交叉研究中心朱正江研究员、刘南研究员课题组合作在Nature Communications杂志在线发表了题为“Global Stable-isotope Tracing Metabolomics Reveals System-wide Metabolic Alternations in Aging Drosophila”的研究论文 (Nature Commun...
中国科学院沈阳应用生态研究所在除草剂降解微生物组学研究方面取得进展（图）
除草剂降解 微生物组 群落结构
2022/10/24
氯嘧磺隆除草剂在农业中的过量使用，带来了潜在的生态风险和毒性作用，因此开发高效稳定、切实可行且环境友好的技术，消减除草剂及其有毒中间代谢产物在环境中的残留十分必要。微生物菌系因其强大的代谢互补性和合成性显示出巨大的生物修复潜力。但现有研究主要集中于功效评价方面，鲜见关于复杂微生物菌系的群落结构组成、动态演替过程、生理代谢互作和物质协同转化等方面的报道。
华中农业大学精准营养与代谢团队在结直肠癌的表观遗传学研究中取得新进展
代谢 直肠癌 表观遗传学
2022/11/26
2022年6月17日，华中农业大学生命科学技术学院、生物医学与健康学院陈振夏团队联合武汉大学吴旻团队在Advanced Science在线发表题为Dynamic chromatin states coupling with key transcription factors in colitis-associated colorectal cancer的论文。该论文报道了AOM（偶氮甲烷）/ DS...
子痫前期（preeclampsia，PE）是一种妊娠期特有疾病，严重危害母婴健康，其病因和发病机制尚未完全阐明，临床缺乏有效治疗措施，对于重度PE患者，提前终止妊娠仍是最为直接的手段。PE具有家族遗传倾向，并且患者在出现PE临床症状前已有脂代谢紊乱表现，为此，遗传因素和脂质代谢异常在PE发病机制中的探索研究将有助于拓展对PE复杂发病机制的理解，为高危人群的临床干预提供依据。
2022年5月21日，中国科学院深圳先进技术研究院合成微生物组学研究中心、深圳合成生物学创新研究院研究员戴磊课题组等以Ecological dynamics of the gut microbiome in response to dietary fiber为题在ISME Journal上发表了最新研究成果。团队基于肠道微生物组的时序数据，解析膳食纤维调控下肠道菌群的动态变化，为系统性理解肠道微生...
