搜索结果: 1-15 共查到“学术指南 民族学 民族”相关记录345条 . 查询时间(0.317 秒)
“中国饮食”这一概念并非自然生成的,而是民族饮食不断迈向统一体的结果。从民族饮食到“中国饮食”的转型经历了漫长的历史过程,可以从元代一直追溯到先秦时期。饮食拥有了民族身份后,汉食和胡食之间的博弈、融合就未曾中断。“汉化”和“胡化”贯穿饮食“中国化”的始终,成为政治上“华夷之辨”的有机组成部分。在游牧民族主政的朝代,胡食曾一度占据了主导地位,但只要饮食文化进入“民族—国家”大一统的政治语境,农耕饮食...
2021年教育类科研项目立项汇总表
甘肃民族师范学院西北少数民族教育发展研究中心2020年教育类科研项目立项汇总表
四川民族学院法学院科研项目
四川民族学院法学院 科研项目
2023/1/31
大连民族大学东北少数民族研究院2005-2014科研成果。