搜索结果: 1-15 共查到“知识库 生物学 蛋白”相关记录2166条 . 查询时间(0.931 秒)
以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料，建立了小麦胶质蛋白改性技术，改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸（CA）和木犀草素（LU）共价偶联降低小麦麦胶蛋白（Gli）的致敏性，改善小麦麦胶蛋白（Gli）功能特性，建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术，建立了小麦咸味肽的制备和...
大脑“排污系统”可清除有毒蛋白质（图）
排污系统 蛋白质 阿尔茨海默病
2024/3/6
一种涉及声音和闪烁灯光的阿尔茨海默病实验性治疗方法，可能有助于减缓认知能力下降。对此，一种新解释出现了。2024年2月29日，研究人员在《自然》发表论文指出，相关频率增强了大脑的废物处理网络，从而促进对β淀粉样蛋白和其他引发记忆及注意力问题的有毒蛋白质的清除。
中国科学家揭示家蚕天然丝素蛋白自组装机制
中国科学家 家蚕 天然丝素蛋白
2024/1/12
2023年12月29日，中国科学院生物物理研究所研究员朱平团队联合西南大学前沿交叉学科研究院生物学研究中心教授夏庆友、何华伟团队在《科学通报》发表论文，揭示了家蚕天然丝素蛋白一种受金属离子和pH梯度调节的自组装机制。
电活性微生物（Electroactive microorganisms, EAMs）可利用胞外电子传递途径与外界环境进行能量交换，其中导电色素蛋白和纳米线在调控细胞电子传递过程中发挥重要作用。然而，EAMs较低的电子传递能力以及关键蛋白质有限的挖掘和结构解析极大地限制了其实际应用潜力。近年来，随着合成生物学和微生物电化学的发展，理论计算耦合工程改造提高电子传输的研究引起了广泛关注。通过数学建模来评...
华南农业大学研究团队发现植物抗病新蛋白（图）
华南农业大学 果胶裂解酶 植物
2024/1/5
华南农业大学植物保护学院荔枝病害研究团队研究发现一个新的植物免疫正调控蛋白PlPeL1-interacting protein 1（LcPIP1），其及同源蛋白与SERK3/BAK1直接互作，正向调控植物免疫。该研究为植物抗病育种提供了新的靶点和遗传资源。相关成果在线发表于《自然-通讯》。
mRNA疫苗可能会产生意想不到的蛋白质（图）
mRNA疫苗 蛋白质 核糖核酸
2024/1/3
即使在新冠疫情期间接种了数十亿剂疫苗后，信使核糖核酸（mRNA）疫苗仍令人惊讶。近日，《自然》发表的一项研究表明，mRNA疫苗可能会促使细胞产生少量意想不到的蛋白质。研究人员提出一种解决方案，有助于使未来基于mRNA的疫苗或药物更安全、更有效。
方格星虫糖蛋白结构表征及免疫活性研究获进展
蛋白结构 葡萄糖 红外光谱
2024/1/4
近日，中国热带农业科学院农产品加工研究所（以下简称加工所）在方格星虫糖蛋白结构表征及免疫调节活性研究方面取得新进展。该研究以海洋无脊椎动物方格星虫为研究对象，利用离子交换色谱技术分离纯化得到一种具有增强巨噬细胞免疫功能的新型糖蛋白。采用SDS-PAGE、圆二色谱、傅里叶变换红外光谱、GC-MS、LC-MS/MS等手段解析了其分子结构，并从细胞水平评价了其免疫增强活性。相关研究成果发表于Food R...
研究确证TerC家族蛋白在锰离子外排中的功能（图）
大肠杆菌 锰离子 蛋白
2023/12/18
细菌锰离子外排对于锰离子和铁离子稳态均具有重要意义。TerC家族蛋白是存在于所有细菌中的一种保守蛋白质。然而，长期以来TerC家族蛋白在细菌锰离子代谢中的作用存在争议：在革兰氏阴性模式菌大肠杆菌研究结果表明TerC家族蛋白不参与锰离子外排，而在革兰氏阳性模式菌枯草芽孢杆菌TerC家族蛋白参与锰离子外排。
鸭疫里默氏菌TolC蛋白相关研究取得新进展（图）
鸭疫里默氏菌 环境微生物学 抗生素
2023/12/16
近日，四川农业大学动物医学院教授刘马峰课题组在微生物学TOP期刊《应用与环境微生物学》（Applied and Environmental Microbiology）在线发表研究论文。研究发现，鸭疫里默氏杆菌其中一个TolC蛋白同时参与了6种不同金属离子的外排、毒力和抗生素耐药基因的进化。
鸭坦布苏病毒NS3蛋白诱导细胞凋亡新机制获揭示（图）
鸭坦布苏病毒 细胞凋亡 病毒学
2023/12/16
近日，四川农业大学动物医学院教授贾仁勇课题组在国际病毒学权威期刊《病毒学杂志》（Journal of Virology）在线发表研究论文，首次发现鸭坦布苏病毒（DTMUV）NS3蛋白激活PERK/PKR、线粒体通路诱导细胞凋亡机制的最新研究成果。
科学家揭示TDP-43蛋白参与神经退行性疾病的分子机制
蛋白 神经退行性疾病 细胞死亡
2023/11/27
2023年11月11日，中国科学院生物物理研究所朱笠研究组在《细胞死亡与疾病》在线发表研究论文，报道了线粒体自噬受体FUNDC1参与调节TDP-43进入线粒体及降解的分子机制，为进一步理解神经元细胞中TDP-43的稳态调控机制提供线索。
作为中心法则的初始一环，DNA复制是最基本最重要的细胞生物过程之一。DNA复制紊乱所产生的缺陷会导致细胞基因组不稳定性，威胁生物个体的生长、发育甚至正常存活(O’Donnell et al., 2013)。关于真核生物的DNA复制分子机制的研究不仅有助于理解这个最重要的生物过程，而且能为复制缺陷导致的衰老以及癌症等疾病的分子病理研究提供理论指导，及其诊断和治疗提供新方案。目前关于真核生物DNA复制...
近日，中南大学湘雅医院卫健委肿瘤蛋白质组学重点实验室陈永恒教授团队在蛋白质组学权威期刊《Molecular & Cellular Proteomics》（分子与细胞蛋白质组学，IF：7.381）上，以论著形式发表题为“Proteomics profiling reveals the molecular signatures and potential therapeutic targets of ...